mercredi 30 mai 2012

La recette de guigui

Indispensable    des    muscles     et      un     thermomètre   de    pâtisserie  !









Ingrédients   :
   


        425 g      de       sucre
         2     cuillères    à     café   de  Maïzena
        300  g      de    sirop    de     maïs    incolore
        175 ml    d   '   eau
        40  g   de    beurre
        une   pincée   de   sel
        colorant     alimentaire   (option)
        extrait  naturel ( parfum)




 1* Mettre    dans     une   casserole  ,   le    sucre  ,   la   maïzena  ,  le   sirop,   l  '  eau   , le   beurre   et  le  sel  (  si    vous   utilisez   du   beurre    salé   ne  pas   mettre    de    sel   en   plus   )  bien   mélanger   à    feu    moyen.


 2* Couvrir      et      porter      à      ébullition     pendant       2      à    3   minutes .  

 3*  Découvrir    faire      cuire      sans     remuer       124 C     et   130 C     . 
Si   comme   moi  ,  vous   aimez   la   guigui  molle,   arrêter   la   cuisson  à  124 C  si   vous   aimez   plus   le   genre   berlingot  croquant   cuire  un  peu  plus   jusqu  '  à   130   C.


 4* Arrêter   et     verser    dans     un   plat    préalablement    beurré  contenant   votre   parfum    (nous   avons    fait   menthe   et   orange  ) et      votre     colorant  .


 5* Bien   mélanger   avec    une   spatule   en   bois  également  beurrée  !  lorsque   la   guigui   est    assez   tiède   pour   ne    pas   se   brûler   les   doigts  ,  on  peut   commencer  à   la   travailler  en   l  '  étirant   bien     pendant    au   moins    20    min !  


La   couleur   deviendra   plus   nacrée  et   que   vous   aurez   trop   mal   au   bras  .  .  .   .   il  ne  vous    restera    qu  '   à   les    couper    et     les   emballer    dans   du   papier   ciré   !

























mardi 29 mai 2012

Bonbons


Eh   oui   !

  Nous   avons   refait   de   la   guigui   pour   remplir   notre    gros   pot   que    Lucas     montre     fièrement .   .   .




Vont - ils   partager   leurs    bonbons   ?  . .   .    .




    moi  ,   je       partage     la       recette       dès    demain   !








lundi 28 mai 2012

une boite pour la fée des dents


Chez   nous,    ce   n  '    est   pas    la   petite   souris   qui   passe   chercher     les   dents   de   lait ,   mais     la   fée  !


Nous    avons    fait    une     boite    pour    ne   pas   perdre   la   dent   et   surtout    recevoir    une    petite   pièce     avec    un    oeuf   Kinder    Surprise .





 Avant   de   peindre , il   faut   légèrement    poncer  la   surface    pour   que   la   peinture    adhère   mieux !



Oups ! on   va   s'en   servir  ce   soir  !









samedi 26 mai 2012

Rose












C  '  est    ma      maman      qui     me    l  '   a    offert   l  '    année    dernière      et     je   ne    l'ai    pas     encore     tuée    !?










vendredi 25 mai 2012

Tea time







Je   me   suis   bien    amusée   à    faire    ces     minis    meringues    de   toutes   les   couleurs.... elles    n   ' ont     fait   qu    '   une   bouchée   !







jeudi 24 mai 2012

Bye bye toutoune

Notre      chienne      Mayka ,   nous       a     quitté   après   16    ans     d  '         amour  .








mardi 22 mai 2012

Petits amis



Pour    décorer   au   dessus   du   lit   de     Lucas  ,  il    me     reste    à     les    vernir    et    à   mettre   une   double   visse   pour   les   fixer    sur   une  grosse   tranche   de   bois    (  laissée  par   les   bûcherons )





lundi 21 mai 2012

maison de fée


Une     simple      souche        trouvée      au      fond    du     jardin,    c  '  est   vite    transformée    en    une     petite      maison     de      fée   et    son    jardin  .  .   .







Erika     et    Lucas    y    ont    joué    toute    la    journée  . .  .  ce    qui   m  '  a     permis   de        m   '    occuper        de        mon     3ème    malade   !




 Et    juste     pour      le     plaisir ,   une   photo    de    notre    maison   de   fée    à    notre    ancienne     maison   .  

jeudi 17 mai 2012

Smart Cookies



Aujourd        '    hui ,   j   '     étais    invitée      par      mes    enfants    dans      leurs     classes     pour     qu   '   ils     me     montrent      leurs      progrès     . . ...  




Erika      était      très    fière     de     ses     minis     livres   ,    qu   '    elle      a    écris     et    illustré   !



Thomas     lui  ,     nous     a     fait     une   démonstration    avec    des      aimants         (  Pas   facile   avec    un   seul   bras   ^_^ )  .





Pour     les     remercier   ,    je     leur     ai    apporté    de    gros     cookies     et     des     badges        !





mercredi 16 mai 2012

Commande spéciale


J     '    ai      fait     cette     grosse     flèche     en      carton     pour   le     restaurant     de    mon     Homme   .







et     la     voici     accrochée   !












mardi 15 mai 2012

Power Flower Bag



Le    voici   terminé   ! 
Vous       pouvez       revoir       son     évolution       ici    ,     ici   ,    et     ici   .




Loulou   trouve   que   ça    fait   un   beau   chapeau   !







alors        qu    '     est       ce      vous    en    pensez     ?






lundi 14 mai 2012

Sweet kids

Hier   ,  c  '   était    la     fête    des    mères    chez    nous !
Alors     j  '   en     ai     profité    pour   .        .      .   .   .  

    ne      rien      faire    !


Sauf      des     dessins       avec       mes      enfants   !





Mon   portrait    par    Lucas



le    Humpty   Dumpty   "cool    dude  "   de   Thomas 



Envie    de     peindre    sur      les     murs,    une    maison   rose   avec   un   chien  . . .


Photos    truquées    avec   Picmonkey






jeudi 10 mai 2012

un Collier avec un petit rien

Avec      quelques      trombones     et      du     ruban      électrique     de     couleur  ,   Erika       et    moi     avons       bidouillé      un    collier  .  .  .    .   peut      être     pour     ma      fête   ?







Sur     mon     petit    modèle  .    .   .   .   . 







Facile    ,      pas      cher       et        beaucoup         d    '   options       possible .   .    .   .  avec      du       Washi   tape   ?    











mardi 8 mai 2012

Une petite cascade !

Chute      en      vélo      =     fracture       du      bras             




Je      pense    que      je      vais     lui     faire        porter    son    équipement      de       hockey      toute      la     journée  ,                  au    cas   où   ?  !







lundi 7 mai 2012

boîte à lunch

Chez   nous  ,   pas   de    cantine  ...  Les      enfants      mangent     dans      leurs    classes  ,    les     petits     plats    de     maman  . 

Les     boîtes     de    Tata    sont      extra     pour    ça!













Bonne     journée   !




vendredi 4 mai 2012

le club des 3 !

     La     cabane      des    enfants     se    transforme    en    camp    de    l   '   armée   ,    faite     de     planches     récupérées    chez    les   voisins    et    autres     matériaux     recyclés .      La    maison    dans    l   '   arbre     change   et   se   transforme    au   fils    des    saisons  ,    des   envies   et     des     récup'   !










jeudi 3 mai 2012

Ondées passagères



De      chez      nous  ,      nous      pouvions     voir        ce   nuage   de     pluie     se    déplacer   ,    pas    de    trucage    .  .  .  .   vraiment     spéciale    ! 








mercredi 2 mai 2012

amis noctambules

        
Vous      vous      souvenez        peut     être      de     cet      hibou     qui       ne       voulait      pas     me     laisser    dormir    et    bien     le     voilà    !






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